Der Schnitzelmeister bezoekt Valkenburg

In Valkenburg is altijd wat te doen.
De feestdagen van 2016 zullen de boeken ingaan als een van de opvallendste kerstperiodes van de laatste decennia.

Marjolijne en Harrie Frijns van restaurant Au Soleil zijn in de zomer van 2016 naar Zuid-Duitsland en Oostenrijk gereisd om zich de kunst van het creƫren van authentieke, overheerlijke schnitzels eigen te maken.

Niemand minder dan Schnitzelmeister Joseph Trappewietz heeft het horeca echtpaar uit Valkenburg de fijne kneepjes van het schnitzelvak bijgebracht. In Valkenburg kan iedereen dit najaar genieten van de originele schnitzelkunde. Chefkok Harrie Frijns is aan het einde van zijn opleiding bij Joseph Trappewietz formeel benoemd tot Schnitzelmeister. Het echtpaar Frijns heet u van harte welkom in hun eigen Schnitzelparadijs Au Soleil ;-)

Bekijk hier de menukaart (pdf) >

Openingstijden

De keuken is geopend vanaf 11.00 uur.
Op woensdag en donderdag zijn we gesloten.